河南省睢阳区 宋集镇 加强食品安全监管 确保舌尖上的安全

农村法制新闻网.讯（通讯员：程红伟 杨红治）国庆、中秋将至，为确保全镇人民度过一个安乐祥和的双节，连日来，宋集镇深入开展食品安全大检查活动，多措并举筑牢食品安全防线，进一步强化法治理念，加大检查督查执法力度，牢固树立风险防范意识，落实生产经营者主体责任，不断增强人民群众的安全感和满意度。

深入开展食品安全大检查活动，在紧紧围绕落实“六稳”“六保”工作任务的前提下，持续抓好食品安全，坚持以保障民生，着力解决人民群众最关心的食品安全问题，坚决查处涉及食品安全的违法行为。宋集镇在国庆、中秋前提早谋划、多措并举，加强食品市场生产监管，督促生产企业落实主体责任，着力维护安全放心消费环境。

监督生产企业严把“六关”：即严格落实原料进厂关、生产过程关、出厂检验关、下游控制关、食品安全追溯关、食品安全自查关。督导生产企业进一步完善食品安全管理机构，明确管理人员，健全管理制度，完善保障体系，严格按照法定要求组织生产，全面落实食品安全主体责任，自觉做到知法守法。进一步加强监督检查，及时公布抽检结果，严处违法违规企业和食品经营单位，全面保障辖区内食品安全。实施食品生产企业食品安全自查报告制度，企业自查率达到100%，规模以上食品生产企业自查报告率达到90%以上，保健食品生产企业自查报告率达到100%。严格落实企业主体责任，加强全面质量管理，规范生产行为，确保产品符合食品安全标准。截至目前，全镇共检查食品生产企业8家、食品经营门店55家，责令停业整改3家，开展从业人员培训351人次。